先日の東方紅楼夢で差し入れで頂いた、砂コーヒーを実際に飲んでみました。
わざわざお土産買ってきていただきまして、フォロワーさんありがとうございます！
パッケージはこんな感じです。「砂コーヒー」っていう名前からして不思議で印象深いですね。
砂っぽいコーヒーって？とか思いました。
ドリップ用の挽いてあるコーヒーの粉でした。真空パックされていて、開封したらいい香りも。
パッケージ裏です。
どうやらコーヒーの焙煎のときに砂を使っているのだそう。
普通は専用の焙煎器を使うイメージですが、砂だと均等に焙煎できるなど違いがあるのでしょうか。
早速ドリップで淹れてみます。
お湯を注ぐとふんわり膨らみ、コーヒーのいい匂いが広がります。
コーヒーを抽出。何度見ても綺麗な色ですね。
カップに注いで完成！
味の感想としては、思ったより苦味はそこまで強くなく、マイルドで飲みやすかったです。
飲みやすい味ですし、既に挽いてある状態ですので、ドリップ初心者でもドリップペーパーとドリッパーさえあれば本格的な美味しいコーヒーが淹れられるのがいいですね。
目を閉じて鳥取砂丘を思い浮かべながら飲むのも、いいかもしれませんね。
砂コーヒーは、お土産にもプレゼントにも、名前のインパクトもあり面白くておすすめのコーヒーです。
というわけで今回は、いただいたコーヒーの感想でした。
それでは。
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